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鹿児島県 知覧新茶

平成30年 新茶紀行
鹿児島県 知覧新茶

深みのある濃厚な味わい
知覧茶の中でも、温暖で日照時間の長い中南部地域の茶園で数日被覆栽培された「ゆたかみどり品種」の新茶です。

鮮やかな緑、芳ばしい香りと新芽の甘みを堪能できます。

火山灰を防ぐことで始められた畑に覆い(おおい)をする栽培のお陰で、葉緑素が増え茶葉の色が濃い緑となり、甘い成分が光合成により渋み成分に変化するのを抑えます。

日本一茶園の広さを誇るこの地域の中で、「ゆたかみどり」という早生品種の肉厚な茶葉を育てる茶園を選ぶことで、蒸しに負けない、味が濃く、新芽でしかでない香ばしい火入れ香りが、飲む人の心を癒やしてくれます 。

商品型番
内容量
販売価格

B-3
50g
800円(税抜)